Receitas tradicionais

Mistura para petiscos de nozes cristalizadas e cranberries

Mistura para petiscos de nozes cristalizadas e cranberries

Sem brincadeira, essas nozes cristalizadas são basicamente mágicas: estamos falando de apenas 5 ingredientes e 20 minutos de preparação. Ótimo para lembrancinhas também!MAIS +MENOS-

1/4

colher de chá de canela em pó

3/4

xícara de cranberries secas

Esconder Imagens

  • 1

    Pulverize uma assadeira com borda de 18 x 13 polegadas com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma frigideira antiaderente de 25 centímetros, aqueça as nozes, o açúcar e a manteiga em fogo médio por 8 a 12 minutos, mexendo sempre, até que o açúcar derreta e as nozes estejam cobertas. Retire do fogo. Polvilhe com sal e canela; mexa novamente para combinar.

  • 3

    Transfira as nozes para a assadeira; separe com um garfo. Deixe esfriar completamente por cerca de 30 minutos. Separe as nozes, se necessário.

  • 4

    Misture com cranberries. Armazene em um recipiente hermético.

Dicas de especialistas

  • As nozes podem ser substituídas pelas nozes.
  • Se desejar aquecer um pouco, basta adicionar 1/4 de colher de chá de pimenta vermelha moída (pimenta de Caiena) às nozes junto com o sal e a canela.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
310
Calorias da gordura
190
% Valor diário
Gordura total
21g
32%
Gordura saturada
3 1 / 2g
17%
Gordura trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sódio
170mg
7%
Potássio
110mg
3%
Carboidrato total
28g
9%
Fibra Alimentar
3g
13%
Açúcares
24g
Proteína
2g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
2%
2%
Ferro
4%
4%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 2 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1/2 Carne com alto teor de gordura; 3 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Assista o vídeo: COCADA DE NOZES - Mania de fazer Cocadas (Dezembro 2020).