Receitas tradicionais

Pizza de abóbora assada

Pizza de abóbora assada

Pegamos pizza padrão, comum e demos um toque sazonal. Expanda os limites do que a pizza pode ser - os resultados serão deliciosos.MAIS +MENOS-

Atualizado em 12 de dezembro de 2019

1

abóbora média, descascada, semeada e cortada em pequenos dados

1

colher de chá de canela em pó

1

batata doce grande, cortada em cubinhos

1

pitada de pimenta caiena pequena

1/2

molho de couve picadinha

1

lata (13.8 oz) de massa de pizza clássica refrigerada Pillsbury ™

1

xícara de queijo manchego ralado

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Disponha a abóbora em cubos em uma assadeira grande. Regue com um pouco de azeite e polvilhe com canela e açúcar.

  • 2

    Disponha as batatas-doces em outra assadeira. Regue com um pouco de azeite e polvilhe com cominho e pimenta de Caiena. Jogue um pouco de sal sobre ele também. Asse as duas assadeiras por 30 minutos ou até que estejam macias e torradas.

  • 3

    Transfira a abóbora para um processador de alimentos; adicione o leite e processe até ficar homogêneo.

  • 4

    Abra a massa da pizza em uma assadeira untada. (Virei uma das formas para usar na pizza.) Corte em 8 quadrados iguais e leve ao forno por 8 minutos.

  • 5

    Espalhe uniformemente o purê de abóbora sobre cada quadrado de pizza. Cubra com batata-doce, couve e queijo Manchego ralado.

  • 6

    Asse por mais 6 a 8 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe. Sirva imediatamente!

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
196.8
% Valor diário
Gordura total
4,4g
7%
Gordura saturada
1,9g
10%
Colesterol
7,7mg
3%
Sódio
355,2mg
15%
Potássio
295,5mg
8%
Carboidrato total
32,8g
11%
Fibra Alimentar
2,8g
11%
Açúcares
2,4g
Proteína
7,1g
Vitamina C
30.40%
30%
Cálcio
13%
13%
Ferro
11.30%
11%

Trocas:

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Esta não é a pizza de abóbora assada da sua mãe. Espere, ela ainda tem um? Você sabe qual é a melhor coisa sobre o outono? Comendo pizza. Na verdade, essa é a melhor coisa sobre qualquer coisa, mas não importa. ESTA pizza é projetada especificamente para o outono, com purê de abóbora assada, batata-doce assada, couve rasgada crocante e 15 milhões de baldes de queijo Manchego incrível. Você já comeu queijo Manchego ? Caras. Faça. Você nem sabe. Mas se você comer, você saberá. E eu quero que você saiba. Saber é bom. Essa receita pede duas pizzas inteiras (embora eu esteja mostrando apenas quatro fatias) porque eu estava imaginando festas de dia de jogo. E você pode basicamente cortá-los do tamanho que desejar. O que quer que te faça ser ridículo. E nós sabemos como me sinto em relação ao pokey puritano. E bam. Quase me deixa louco o quão meloso é. (Desculpe por dizer yum to the turn agora.) Dia do jogo, festa de. um? FAÇA ISSO.

Assista o vídeo: DONA DIRCE FAZENDO ABÓBORA RÚSTICA ASSADA COM ERVAS. ABÓBORA ASSADA #479 (Outubro 2020).