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A crosta de torta sem glúten que você vai adorar

A crosta de torta sem glúten que você vai adorar

Faça uma crosta de torta amanteigada, caseira e sem glúten em minutos com quatro ingredientes simples.MAIS +MENOS-

Atualizado em 18 de setembro de 2017

1 1/2

xícaras de mistura sem glúten Bisquick ™

1/3

xícara de manteiga, óleo de coco ou gordura, amolecida

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Em uma tigela grande, misture o Bisquick ™ Gluten Free Mix e a manteiga até que se formem migalhas grossas.

  • 2

    Adicione o ovo à mistura, usando um garfo para misturá-lo uniformemente nas migalhas. Adicione água à massa, mexa até ficar bem misturado e, em seguida, reúna a mistura em uma bola com as mãos. Se a massa não estiver grudando, adicione colheres de chá de água até que a massa não esteja mais seca.

  • 3

    Coloque a massa em cima de um pedaço grande de pergaminho. Cubra com um segundo pedaço de pergaminho. Estenda até 1/4 de polegada de espessura. Transfira para uma forma de torta de 9 ”. Corte bordas extras com uma faca afiada, dê um toque decorativo pressionando as bordas com um garfo.

  • 4

    Asse por 8-12 minutos ou até dourar. Preencha com o seu recheio de torta favorito.

Dicas de especialistas

  • Esta receita faz uma crosta, portanto, se cobrir sua torta com uma segunda crosta, você vai querer dobrar esta receita.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Sem glúten, mas não consegue imaginar a vida sem uma crosta de torta amanteigada? Eu ouço você. Crescendo, minha família era louca e apaixonada por tortas caseiras. Especialmente a torta de picadinho da vovó ou a torta de nozes da tia Paula. Então, imagine a minha ansiedade para encontrar um caminho quando fiquei sem glúten. Encontrar uma crosta de torta super simples e totalmente infalível sem glúten era tão obrigatório quanto a vida. Ou respirando. Ou lanches da meia-noite à meia-noite. O problema? A maioria das receitas de crosta sem glúten eram todos os tipos de estranhas. Eu simplesmente não tenho farinha de tapioca à mão, obrigado. Nem quero misturar um lote inteiro de ingredientes especiais apenas para descobrir uma crosta de torta pastosa e arenosa. (O que aconteceu muitas vezes, eu lhe digo). Então, quando entrei na cozinha e declarei que não iria embora até que tivesse criado uma crosta sem glúten perfeita e simples, fui eu contra o mundo. Ou torta. Ou o que você está enfrentando quando decide fazer coisas com uma tigela, garfo e muita manteiga. Depois de três lotes de teste, a grande descoberta veio quando eu adicionei ovo e óleo de coco à mistura de Bisquick ™ sem glúten. Com apenas três itens totalmente disponíveis na despensa, de repente eu tinha uma massa dourada enrolável, que assava com um toque de doçura e apenas a quantidade certa de sal em cada mordida. Torta, amor. Se você está comendo sem G, imploro que pegue um rolo de macarrão e se prepare para encontrar o mais simpático must-have sem glúten que você já conheceu. Fácil, linha de 3 ingredientes aqui. Agora, a maioria das tortas as crostas não têm ovo, mas como estamos usando uma mistura para assar sem glúten, um pequeno aglutinante extra é necessário para fazer as crostas estendidas. Puristas de tortas: Não se preocupem. Como a mistura para assar sem g já está bastante quebradiça, a adição de um ovo não diminui a perfeição em flocos nesta receita. Mesmo com um ovo, você está prestes a acabar com uma crosta totalmente digna de orgulho. Promise.Então, preencha como quiser! Esta crosta assa exatamente como sua crosta de torta clássica favorita em qualquer receita que você goste. Apenas, cada mordida é preenchida com uma crosta levemente doce e escamosa ... e nem um grama de glúten. Ba-boom.

Assista o vídeo: TORTA DE TAPIOCA COM FRANGO CREMOSO SEM GLÚTEN (Outubro 2020).